La cervecería Córdoba ha estado presente a lo largo de la historia de Barrio Alberdi y otros barrios de la ciudad, como horizonte de reivindicación identitaria y de disputa política. Desde su inauguración fabril en 1917 hasta la actualidad, continúa siendo motivo de lucha y organización para que no sea un recuerdo perdido en la memoria de la Córdoba industrial y obrera. En definitiva se trata de recuperar lo que ha sido arrebatado a les vecines a través de la violencia institucional durante los años 90'.